天津月嫂培训谈谈怎样做辅食才能留住营养

2019-04-25 16:31 新闻资讯

 

  一、怎么买
   1、尽量少购买制品辅食,制品辅食必定没有现做的辅食新鲜。有的妈妈会问,那米粉怎么办呢,其实这一点上并不要太纠结,制品米粉反而增加了很多营养素,并且口感也更细腻。制品辅食并不是不能吃,而是在有精力的情况下尽量给宝宝制造新鲜的辅食。
   2、关于怎么选购辅食食材,我们首先要把握住最关键的一点:新鲜。无论是蔬菜仍是肉类,新鲜的食材保存的营养素才更多。  
 
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  二、怎么做
   蔬菜类
  1、先洗后切,用冷水清洗,不要浸泡过久。
  2、需要焯水的蔬菜,先焯水再切碎,削减维生素和矿物质的流失。
  3、现切现炒,现做现吃,容易熟的蔬菜可以快速翻炒,削减营养素的损坏。
  4、食材和做好的辅食都不要放置过久。
 
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  淀粉类
  1、削减淘米的次数和浸泡的时刻。
  2、熬粥时加碱可以增加粘稠度,但却会损坏维生素。
  3、烹调方法以蒸煮为主,削减煎炸食物。
 
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  肉类
  1、肉类含有丰厚维生素、蛋白质和矿物质,宝宝7-8个月左右,胃蛋白酶和肠胃菌群发育愈加完善,可以开始增加肉类辅食了,但开始增加时肉类食材必定要加工的细一点,这样才更有利于吸收。
  2、肉类尽管营养丰厚,但不要单纯的一向喂荤食。肉类归于酸性食物,吃的时分最好搭配蔬菜等碱性食物,保持体内的酸碱平衡。
  3、肉类要比蔬菜水果难消化,所以制造时必定要做熟,开始增加时以泥状辅食为佳。制造方法也以蒸煮为主,不要增加调味料。http://天津月嫂培训